酵母中小分子糖渗滤特性研究 |
文件大小：0.20MB格式：pdf发布时间：2011-12-08浏览次数：次
| 【中文关键词】 | 纳滤 渗滤 酵母 葡萄糖 海藻糖 |
| 【摘要】 | 根据纳滤过程和渗透原理数学模型,采用一元线性方程推导出料液和渗滤液中葡萄糖、海藻糖浓度与累积渗透体积的指数曲线,并对糖浓度的实测值和预测值进行比较. |
| 【部分正文预览】 | 根据纳滤过程和渗透原理数学模型,采用一元线性方程推导出料液和渗滤液中葡萄糖、海藻糖浓度与累积渗透体积的指数曲线,并对糖浓度的实测值和预测值进行比较.经过渗滤处理,葡萄糖和海藻糖回收率分别达86.96%和83.64%,而其他低聚糖损失率小于3%,指数方程能较好预测渗滤过程浓度变化. |
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