酶底物法检测水中总大肠菌群/大肠埃希氏菌的影响因素

总大肠菌群是一类需氧及兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌，37 ℃条件下培养在48 h 内发酵乳糖产酸产气［1］。大肠菌群又系指一群能发酵乳糖、产酸或醛，并产生β － 半乳糖苷酶需氧或兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌［2］，主要包括埃希氏菌属、柠檬酸菌属、肠杆菌属及克雷伯氏菌属四种。大肠埃希氏菌又称大肠杆菌或普通大肠杆菌，它是人和混血动物肠道中的正常寄生细菌，作为粪便污染的最佳指示菌。