某食品厂给排水节能设计研究 |
文件大小：0.52MB格式：pdf发布时间：2014-01-03浏览次数：次
| 【中文关键词】 | 余热利用 系统节能 |
| 【摘要】 | 根据系统现状运行情况，对热负荷、热源工况和换热方案、冲霜水余热利用方案以及清洗热水余热利用方案进行了比选，经热负荷供需平衡计算确定工艺设计参数，并对废热利用系统节能效益与存在的问题进行了分析。 |
| 【部分正文预览】 | 某食品厂是国内大型速冻食品生产企业，日产汤圆３２０ｔ／ｄ、水饺３００ｔ／ｄ、粽子５０ｔ／ｄ、面点３５ｔ／ｄ。根据工艺要求需要对产品进行速冻处理，生产车间设有１０条双螺旋速冻隧道，其配套的５台蒸发冷却器在运行中每小时排放废热６ ４２５ｋＷ·ｈ，针对生产车间的运行工况设计余热利用方案，经过热负荷供需平衡计算确定设计参数，回收蒸发冷却器废热，用于加热制冷隧道冲霜水和车间清洗热水。 |
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